Archive for Agustus 11, 2008

11 Agustus 2008

Eit…kite ketemu lagi dah. Enem hari lagi hari kemerdekaan kite. Jadi inget jase2 pahlawan kite. Jadi inget Si Jampang dah, nyang entu tuh…pahlawan Betawi nyang ngelawan penjajah belande. Merdeka!
Naa..tadi siang ane nonton tipi Trans TV. Selesai berita siang, nyambung tentang kuliner. Presenternye si cantik manis aduhai…yaa ane lupa namenye. Cerita tentang Sate Lembut nyang katenye walaupun makanan khas betawi tapi banyak orang Betokaw kagak tau. Namanye Sate Lembut Hj. Rochmat. Yang punya sech namenye Ibu …ika. Mula2 rempah digoreng. Sereh, kunyit, lengkuas en laos (tanpa Vietnam!) jadi satu digoreng. Daging cincang diadon ame rempah hasil gorengan tadi. Trus, diteplokin di lidi tusuk sate en dibakar kayak sate biasa. Rasenye… uuuh…yummmyy.

Iklan

Comments (2) »